Мука
АО ВКХП “Мукомол” предлагает Вам муку собственного производства, изготовленную на высокопроизводительном оборудовании, по лицензии фирмы Buhler. Наша продукция имеет превосходные характеристики, великолепные хлебопекарные свойства и пользуется заслуженной популярностью у потребителей.
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
ГОСТ 26574-2017
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта
ГОСТ 26574-2017
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта
ГОСТ 26574-2017
Мука ржаная хлебопекарная обдирная
ГОСТ 7045-2017
Производственная технологическая лаборатория
Продукция отпускается в тарном виде: ржаная мука – мешки полипропиленовые 45 кг ; пшеничная мука – мешки полипропиленовые 50 кг и бестарном виде на муковозы 14-25 тонн. Емкости склада бестарного хранения позволяют работать с каждым потребителем индивидуально, с учетом времени отлежки муки и ассортимента продукции. Склады тарного хранения позволяют оптимально подобрать партию для отгрузки по показателям и датам выработки.
Производственная технологическая лаборатория регулярно проводит исследование на соответствие требования норм ГОСТ и ТУ. На соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» исследования проводятся в аккредитованных лабораториях.
Безопасность и контроль
Полный контроль за безопасностью и качеством сырья, продукции осуществляет собственная квалифицированная производственная технологическая лаборатория. Все отгружаемые товары выпускаются по ГОСТ и сопровождаются Качественными удостоверениями и Декларациями о безопасности.
Стабильное качество
Стабильное качество выпускаемой продукции. Не зависимо от времени года и качества урожая, для изготовления муки формируется помольная партия зерна, что позволяет нивелировать колебания качественных показателей в готовом продукте естественным путем без применения химических компонентов.
Испытание продукции
АО ВКХП "Мукомол" может производить муку по заявке потребителя по нужным качественным показателям, а также производить испытание этой продукции на хлебопекарные свойства с участием своих и сторонних специалистов в аккредитованной лаборатории.
Ответственность
Высокая ответственность за выполнение договорных обязательств.
Отсутствие улучшителей и ГМО
Большинство сотрудников предприятия используют нашу продукцию в домашнем хозяйстве - и мы принципиально боремся за натуральность и высокое качество.
Доставка в кратчайшие сроки
АО ВКХП "Мукомол" имеет свой парк муковозов и собственные подъездные пути ,а также договора с широким кругом авто и ж/д логистов. Это позволяет быстро подобрать нужный транспорт и осуществить отгрузку.
Мука АО ВКХП "Мукомол" соответствует ГОСТ и ТУ , имеет декларации о безопасности ЕАС.
Наши специалисты будут рады проконсультировать Вас по всем вопросам качества, хранения и отгрузки муки, а также учтут пожелания в подборе по отдельным характеристикам и индивидуальным особенностям.